酒田市の「つけ麺道 癒庵（ゆあん）」に行ってきました！濃厚なつけ麺メニューはこちら

つけ麺が食べたくなったので酒田市の「つけ麺道 癒庵（ゆあん）」に行ってきました。

酒田でつけ麺で有名なお店で、濃厚なつけダレが麺と絡まってめっちゃ美味しかったです。

自宅っぽい外観で駐車場は店舗周りに7台、道路を挟んで反対側にも第二駐車場もあります。

店舗入り口には最近よく見るラーメンの自販機が設置されています。

中に入るとメニュー表がお出迎え。

さらに中のドアを開けると食券機が右手に見えますので、食券を購入後スタッフさんに渡しましょう。

後は席があくまで待機。

椅子もあるので座ってまつべし！

4人掛け用小上がり席が3つ。

テーブル席が2つ。

カウンター席もあります。

調味料もキレイに整理整頓されていました。

水は各テーブルに置いてあって、セルフで入れてね。

「つけ麺道 癒庵（ゆあん）」のメニューはこちら

料理メニュー

つけ麺

• しょうゆつけ麺　880円
• みそつけ麺　880円
• ごまつけ麺　880円
• 辛味噌つけ麺　900円
• 完熟トマトとモッツャレラチーズつけ麺　900円
• 担々つけ麺　900円

トッピング

• ピリ辛　200円
• 味玉子　100円
• トッピング野菜　200円
• バラチャーシュー　200円

厳選チャーシュー

• しっとり鶏チャーシュー（2枚）　100円
• 庄内豚プレミアム　バラチャーシュー（1枚）　100円
• 庄内豚肩ロース　チャーシュー（1枚）　100円

ライス

• ライス　150円
• 半ライス　80円

※追加つけダレ（しょうゆ・みそ・ごま）　各500円

らーめん

• 味噌チャーシューめん　1000円
• みそらーめん　850円
• 辛みそらーめん　900円
• 白ごまらーめん　850円
• 担々麺　900円
• らーめん　780円
• チャーシューめん　930円
• しおらーめん　780円
• 野菜らーめん　900円

※大盛　100円増

トッピング

• ピリ辛　20円
• のり　150円
• しらがねぎ　150円
• 味玉子　100円
• トッピング野菜　200円
• メンマ　150円
• チャーシュー　200円
• 三品盛（チャーシュー2枚・野菜・味玉子1個）　400円

飲み物

• ビール（中瓶）瓶ビール（サッポロラガー）　530円
• 黒ウーロン茶　200円

• 背脂生姜醤油ライトつけ麺　880円
• 辛味噌・背脂生姜醤油ライトつけ麺　900円
• ゆずライトつけ麺　850円

• 癒庵オリジナル餃子　470円

「つけ麺道 癒庵（ゆあん）」の料理はこちら

しょうゆつけ麺

癒庵人気ナンバー1のしょうゆつけ麺。

自家製麺と濃厚なスープの店主さんのこだわりが伝わる一杯、大変美味しかったです。

もちもちした歯ごたえのある自家製太麺。

鶏、豚、煮干、魚介、野菜のダシが溶け込んだ濃厚スープ。

ややドロドロした感じです。

チャーシュー、ネギ、メンマが入っています。

残ったスープは割リスープで薄めて美味しくいただきました。

「つけ麺道 癒庵（ゆあん）」に行ってみての感想

「つけ麺道 癒庵（ゆあん）」は、濃厚なつけ麺が食べれるお店でした。

店内は明るく、ひっきりなしにお客様がくる活気のある賑わい。

店主さんもスタッフさんも笑顔で元気に対応してくださったので、とても歓迎されてる気持ちになりました。

料理のつけ麺に関しては、ややドロドロ感のある濃厚スープと自家製麺出会うと×2以上においしさアップで大変満足できました。

濃い口派の方にはかなりおすすめのお店で、大好きなお店の一つになりましたｗ

味噌スープやごまスープ、限定メニューも食べてみたいですね。

店舗情報

名前　つけ麺道 癒庵（ゆあん）
住所　〒998-0878 山形県酒田市こあら２丁目１７−１２
電話番号　0234-28-8659
ホームページ　https://www.yuan-genbu.jp/
営業時間・定休日　11:00～20:00、無休