【酒田市・富重】旬の味覚を堪能!胡麻豆腐から鯛の開き、牛肉料理まで贅沢な和食コースを満喫!ドリンクメニューも豊富です

酒田市の老舗和食処
「富重(とみしげ)」に行ってきました。
新年会や忘年会などでお世話になっているお店なんですが、季節の味覚が詰まった贅沢なコース料理おいしいです。
地元の旬食材をつかったお料理は、まさに至福のひととき。素敵なお店です。
Google のクチコミは360件以上、4.4の高評価のお店ですよ!
アクセス・営業時間・駐車場情報
- 店名:富重(とみしげ)
- 住所:山形県酒田市本町3丁目5−16
- 電話番号: 0234-26-8044
- 営業時間:月~木17:00~22:00、金土11:30~14:00、17:00~22:00
- 定休日:日曜日
Googleマップ
駐車場について
お店の目の前に専用駐車場がありますよ
店内外のようす・雰囲気

店内は落ち着いた和のお店。敷居が高そうですが、入りやすいですよ。

入り口にはタヌキ!?がお出迎え。

個室もあり、ゆったりとした時間を過ごせそう。木一枚のテーブルも清潔感ある。

通路もステキ。

今回お座敷に案内されたんですが、テーブルになっていたので、ゆったり食事を楽しめますよ。
富重の料理はこちら
今回は、「胡麻豆腐 口福」「回鍋肉」「餃子」を注文!
胡麻豆腐 口福

富重といったらこの胡麻豆腐!ほんのりゴマの香がするクリーミーな口福でした。

やわらかくて口さわりも滑らかでおいしかった。
前菜

甘めに味付けされたぷりぷりの海老と、お刺身。

地元の新鮮な魚介たち美味しかった~
のどぐろ焼きと枝豆

皮目が香ばしく焼かれた、のどぐろの開き。

塩加減も絶妙で、鯛の旨味がしっかり感じられます。枝豆もついています。
海老とのどぐろの唐揚げ

2つ目の料理の残った部分で作ってみたという海老とのどぐろの唐揚げ。

唐揚げはサクッと軽い衣に包まれ、香ばしくておいしい。
食材を余すことなく使った料理。
ヒラメ焼き

身はふわっと柔らかなヒラメの焼き。

レモンを軽く絞ると、さっぱりとした旨味がより引き立ちます。
鯛の煮物

ふっくらとした身に甘いタレがしっかり染み込んでいる鯛の煮物。
優しい味付けで、煮汁まで飲み干しちゃいました。
牛肉ととうもろこしの肉料理

牛肉はやわらかくジューシーで、とうもろこしの自然な甘みが絶妙にマッチした牛肉ととうもろこしの肉料理。
も~うまいしかない!
鯛とライムの蒸し料理

ライムの香りがふわっと広がる清涼感のある鯛とライムの蒸し料理

口の中をすっきりとリフレッシュしてくれました。
ごはんとみそ汁、お漬物

ほっと落ち着くご飯とみそ汁とお漬物。
ご飯の炊き加減もちょうど良く、ネギが入ったみそ汁も美味しかった。
デザート

季節の果物やスイーツが美しく盛り付けられたデザートとコーヒー。

コーヒーを飲み干したら、ハートになる演出。
富重のドリンクメニュー表







まとめと感想
富重さんは一品一品に丁寧な和を食べれるお店でした。
今回、親戚が集まるため予約させてもらったんですが、前菜からデザートまで完成度が高く
特に胡麻豆腐の口福は絶対たべてほしいです。
接待や記念日、特別な日の食事にも間違いなし。
落ち着いた空間で、心ゆくまで季節の味を楽しみたい方におすすめのお店ですよ。ごちそうさまでした。

