鶴岡市大山にある麦切りが美味しいお店「寝覚屋半兵衛」に行ってきました。 今日は、山形県の庄内地区にしかない「麦切り」と呼ばれているモチモチ感のある細いうどんのような郷土料理と、香りとのど越しのいい「ざるそば」を食べてきた […]